(1) Saue Gümnaasiumi õpilaste ja töötajate toitlustaja valitakse hanke korras 3 aastaks. (2) Hanke viib läbi ja tulemused kinnitab linnavalitsus ja lepingu sõlmib linnapea. (3) Toitlustaja poolt esitatud koolilõuna maksumuse kinnitab Saue Linnavalitsus.
(1) Toitlustaja lähtub oma tegevuses Eesti Vabariigis kehtivatest õigusaktidest eelkõige tervisekaitse nõuetest ja tagab teenindajate vastavuse esitatud nõuetele. (2) Toitlustaja: 1) tagab Saue Gümnaasiumi õpilaste toitlustamise; 2) korraldab riigilt koolilõuna toetust saavate sööjate üle arvestuse pidamist. Riigilt saavad koolilõuna toetust põhikooli õpilased; 3) esitab Saue Gümnaasiumile arve jooksval kuul 10. kuupäevaks vastavalt riigilt koolilõunatoetust saavate õpilaste toitlustuskulude katteks. Arvele tuleb märkida sööjate arv, koolilõunate arv, maksumus ja tasumisele kuuluv summa. Arve koostamisel lähtutakse Vabariigi Valitsuse määrusega kehtestatud koolilõuna arvestuslikust maksumusest ühe õpilase kohta. Puudujate arvelt tehakse tagasiarvestus järgmise kalendrikuu arvega; 4) kehtestab toiduraha maksmise korra ja informeerib sellest sööjaid; 5) informeerib sööjaid järgneva kalendrikuu toiduraha suuruse osas ning korraldab raha laekumist ja puudujate üle arvestuse pidamist.
Saue Gümnaasiumi ülesanded: 1) määrab koolipoolsed töötajad, kes hindavad pakutava koolilõuna kvaliteeti ning fikseerib arvamused; 2) kindlustab korra õpilaste toitlustamise ajal söögisaalis; 3) informeerib toitlustajat õigeaegselt muudatustest õppekorralduses ja puudujatest koolilõuna sööjate osas; 4) edastab õpilastele ja töötajatele informatsiooni koolilõuna maksumuse ja toiduraha maksmise korra kohta, avaldab selle kooli kodulehel; 5) kontrollib toitlustaja poolt esitatud arvete õigsust; 6) jälgib ja korraldab riigi poolt koolilõuna toetuseks ettenähtud eraldiste sihipärast kasutamist.
(1) Saue Linnavarahalduse ülesanded: 1) annab üle toitlustajale koolimajas toitlustamiseks ettenähtud ruumid; 2) tagab söökla ruumide vastavuse toiduseaduse nõuetele ja kontrollib toitlustaja poolt hügieeninõuete täitmist, vajadusel teavitab puudustest tervisekaitseametit. (2) Muud ruumide kasutamise ja korrashoiuga seotud küsimused lahendatakse lepingutega.
(1) Tunnistada kehtetuks Saue Linnavalitsuse 08.02.2006 määrus nr 1. (2) Määrus jõustub 3. päeval peale määruse Riigi Teatajas avaldamist.