Määrusega kehtestatakse imiku- ja väikelapsetoidu, kehakaalu alandamiseks ettenähtud vähendatud energiasisaldusega toidu (edaspidi vähendatud energiasisaldusega toit) koostis- koostise ja kvaliteedinõuded, eritoiduselle valmistamiseks kasutatavate ainete nõuded, eritoiduselle käitlemise nõuded ning eritoiduselle kohta toidualase teabe esitamise nõuded.
(1) Eritoidu, välja arvatud imiku piimasegu, jätkupiimasegu ning imiku- ja väikelapsetoidu valmistamiseks kasutada lubatud ainete suhtes kohaldatakse komisjoni määruses 2
(EÜ) nr 953/2009 eriotstarbeliste toitainete kohta, mida võib lisada eritoidule (ELT L 269, 14.10.2009, lk 9–19), sätestatud nõudeid.
(2) Eritoidu valmistamiseks kasutatavate ainete suhtes kohaldatakse komisjoni määruses (EL) nr 231/2012, millega kehtestatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisas loetletud toidu lisaainete spetsifikatsioonid (ELT L 83, 22.03.2012, lk 1–295), sätestatud nõudeid.
(1) Vähendatud energiasisaldusega toit on selline eritoit, mis tarvitamisjuhise kohaselt valmistatuna katab osaliselt või täielikult päevase toiduenergia ja toitainete vajaduse.
(2) Selles peatükis lähtutakse järgmisest vähendatud energiasisaldusega toidu liigitusest: 1) eritoit, mis on ette nähtud päevase toidu asendamiseks ja toitainete vajaduse katmiseks; 2) eritoit, mis on ette nähtud päevas ühe või mitme toidukorra asendamiseks ja toitainete vajaduse katmiseks.
(3) Lõike 2 punktis 1 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toit on turustamisel ühes pakendis.
(4) Vähendatud energiasisaldusega toidu koostis- ja kvaliteedinõudeid kohaldatakse tarvitamiseks valmis toidu suhtes.
(5) Lõike 2 punktis 1 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidust saadav päevane energia on vahemikus 3360 kJ (800 kcal) kuni 5040 kJ (1200 kcal).
(6) Lõike 2 punktis 2 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidust saadav ühe toidukorra energia on vahemikus 840 kJ (200 kcal) kuni 1680 kJ (400 kcal).
(7) Vähendatud energiasisaldusega toidu valgust saadav energiasisaldus on vahemikus 25% kuni 50% kogu energiasisaldusest. Lõike 2 punktis 1 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidu valgusisaldus võib olla kuni 125 grammi.
(8) Lõike 7 kohase valgu keemiline indeks on 100%, kusjuures keemiline indeks on uuritava valgu asendamatute aminohapete ja võrdlusvalgu vastavate asendamatute aminohapete sisalduste jagamisel saadavatest suhtarvudest väikseim suhtarv. Valgusisalduse alampiiri tõstetakse, kui valgu keemiline indeks on lisas 7 toodud võrdlusvalgu keemilisest indeksist madalam. Valgu keemiline indeks peab olema vähemalt 80%.
(9) Aminohappeid on lubatud vähendatud energiasisaldusega toidule lisada ainult valkude toiteväärtuse tõstmise eesmärgil selleks vajalikus koguses.
(10) Vähendatud energiasisaldusega toidus sisalduvatest rasvadest saadav energia võib olla kuni 30% kogu energiasisaldusest.
(1) Paragrahvi 37 lõike 2 punktis 1 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidu linoolhappesisaldus glütserüültrilinolaadina on vähemalt 4,5 grammi.
(2) Paragrahvi 37 lõike 2 punktis 2 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidu linoolhappesisaldus glütserüültrilinolaadina on vähemalt 1 grammi.
(3) Paragrahvi 37 lõike 2 punktis 1 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidust saadav päevane kiudainete kogus on vahemikus 10 grammi kuni 30 grammi.
(1) Paragrahvi 37 lõike 2 punktis 1 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toit sisaldab päevase toidukoguse kohta vitamiine ja mineraalaineid vähemalt lisas 8 kehtestatud koguses.
(2) Paragrahvi 37 lõike 2 punktis 2 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toit sisaldab lisas 8 nimetatud vitamiinidest ja mineraalainetest vähemalt 30% toidukorra kohta, sealjuures on kaaliumisisaldus toidukorra kohta vähemalt 500 milligrammi.
(1) Vähendatud energiasisaldusega toidu kohta toidualase teabe esitamise korral järgitakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruses (EL) nr 1169/2011 (ELT L 304, 22.11.2011, lk 18–63) sätestatud nõudeid ning selles paragrahvis sätestatud nõudeid.
(2) Vähendatud energiasisaldusega toidu nimetused on järgmised: 1) paragrahvi 37 lõike 2 punktis 1 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidu puhul „Päevase toidu asendaja kehakaalu alandamise eesmärgil”; 2) paragrahvi 37 lõike 2 punktis 2 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidu puhul „Toidukorra toidu asendaja kehakaalu alandamise eesmärgil”.
(3) Vähendatud energiasisaldusega toidu müügipakendi märgistus sisaldab järgmist teavet: 1) energiasisaldus numbritega kilodžaulides ja kilokalorites ning valkude, süsivesikute ja rasvade sisaldus numbritega tarvitamiseks soovitatud valmistoidu koguse kohta; 2) lisas 8 nimetatud vitamiinide ja mineraalainete keskmine sisaldus numbritega tarvitamiseks soovitatud valmistoidu koguse kohta ning § 37 lõike 2 punktis 2 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidu puhul sama teave protsendina täiskasvanu vitamiinide ja mineraalainete päevasest võrdluskogusest Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1169/2011 lisa 13 osa A punkti 1 kohaselt; 3) vajaduse korral toidu tarvitamisjuhis ning märge tarvitamisjuhise järgimise vajalikkuse kohta; 4) märge eritoidu võimaliku lahtistava toime kohta, kui tarvitamisjuhise kohaselt tarvitatud vähendatud energiasisaldusega toit sisaldab päevase toidu koguse kohta üle 20 g polüoole; 5) märge päevase vajaliku vedelikuhulga tarbimise tähtsuse kohta; 6) paragrahvi 37 lõike 2 punktis 1 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidu puhul märge selle kohta, et vähendatud energiasisaldusega toit sisaldab kõiki vajalikke toitainete päevaseid koguseid ja seda ei või tarbida arsti soovituseta järjest üle kolme nädala; 7) paragrahvi 37 lõike 2 punktis 2 nimetatud vähendatud energiasisaldusega toidu puhul on märge selle kohta, et vähendatud energiasisaldusega toit on mõeldud ühe osana kehakaalu vähendamiseks ettenähtud toitumisest ja teised toiduained peavad moodustama toiduratsioonist vajaliku osa.
(4) Vähendatud energiasisaldusega toidu kohta toidualase teabe esitamisel ei või viidata sellise toidu tarbimise tulemusena saavutatavale kehakaalu vähenemise määrale.