(1) Määrusega kehtestatakse nõuded kontrollproovide (edaspidi proovid) analüüsimeetoditele ning analüüsitulemuste hindamisele, mida kasutatakse gruppidesse A ja B liigitatavate saasteainete sisalduse määramiseks loomses toidutoormes ja toidus (edaspidi loomne toit). (2) Grupp A – anaboolset toimet omavad ravimiseaduse § 15 lõike 6 alusel kehtestatud põllumajandusloomade suhtes kasutamiseks keelatud biostimulaatorite, hormoonpreparaatide ja muude ainete nimekirjas loetletud ained: 1) A. 1 – stilbeenid, stilbeeni derivaadid, nende soolad ja estrid; 2) A. 2 – türeostaatikumid; 3) A. 3 – steroidid; 4) A. 4 – resortsüülhappe laktoonid, sealhulgas zeranool; 5) A. 5 – β-antagonistid; 6) A.6 – muud ravimiseaduse § 15 lõike 6 alusel kehtestatud põllumajandusloomade suhtes kasutamiseks keelatud biostimulaatorite, hormoonpreparaatide ja muude ainete nimekirjas loetletud ained. (3) Grupp B – veterinaarravimid ja muud saasteained: 1) B. 1 – antibakteriaalsed ained, sealhulgas sulfoonamiidid, kvinoloonid; 2) B. 2 – muud veterinaarravimid; 3) B. 3 – muud mujal nimetamata saasteained ning keskkonna saasteained. (4) Lõikes 3 nimetatud muud veterinaarravimid on: 1) B. 2 (a) – antihelmintikumid; 2) B. 2 (b) – antikoksidiaalid, sealhulgas nitroimidasool; 3) B. 2 (c) – karbamaadid ja püretroidid; 4) B. 2 (d) – sedatiivid; 5) B. 2 (e) – mittesteroidsed põletikuvastased vahendid (NSAID); 6) B. 2 (f) – teised farmakoloogiliselt aktiivsed ained. (5) Lõikes 3 nimetatud muud mujal nimetamata saasteained ning keskkonna saasteained on: 1) B. 3 (a) – kloororgaanilised ühendid, sealhulgas PCB; 2) B. 3 (b) – fosfororgaanilised ühendid; 3) B. 3 (c) – keemilised elemendid; 4) B. 3 (d) – mükotoksiinid; 5) B. 3 (e) – värvained; 6) B. 3 (f) – muud ained. (6) Määrust kohaldatakse ametnike poolt ametliku kontrolli käigus võetavate proovide analüüsimise korral selleks volitatud laboratooriumis. (7) Loomsest toidust võetud proovide analüüsimise korral järgitakse Vabariigi Valitsuse 2. novembri 1999. a määrusega nr 330 kinnitatud „Ametliku kontrolli käigus kontrollproovide võtmise ja analüüsimise korda”.
(1) Ametliku kontrolli käigus võetud proove analüüsitakse meetoditega, mis on dokumenteeritud katsejuhendites, soovitatavalt vastavalt standardile ISO 78-2:19992. (2) Analüüsimeetodid peavad vastama käesoleva määruse lisas toodud nõuetele. (3) Analüüsimeetodite valideerimisel tuleb järgida käesoleva määruse lisas kirjeldatud valideerimisprotseduure. (4) Saasteainete puhul, mille kohta ei ole kehtestatud piirnormi, peavad analüüsimeetodid vastama minimaalsetele nõutavatele suutlikkusepiiridele.
Analüüsitulemuste kvaliteedi tagamiseks peavad laboratooriumid järgima standardi EVS-EN ISO/IEC 17025:2000 peatükis 5.9 kirjeldatud protseduure.
(1) Analüüsitulemus loetakse nõuetele mittevastavaks, kui analüüsi tulemus ületab analüüdi kinnitava meetodi otsustuspiiri. (2) Kui saasteaine kohta on kehtestatud piirnorm, on otsustuspiiriks kontsentratsioon, millest ülalpool võib statistilise tõenäosusega 1-α öelda, et piirnorm on tõepoolest ületatud. (3) Kui saasteaine kohta ei ole piirnormi kehtestatud, on otsustuspiiriks madalaim kontsentratsioon, mille puhul meetod suudab statistilise tõenäosusega 1-α tuvastada analüüdi olemasolu. (4) Paragrahvi 1 lõikes 2 loetletud saasteinete puhul võib α-viga olla 1% või vähem. Kõigi teiste saasteainete puhul võib α-viga olla 5% või vähem.
(1) Kuni 1. septembrini 2004. a võib § 1 lõikes 2 toodud saasteainete määramiseks kasutada analüüsimeetodeid, mis ei vasta käesoleva määruse lisas analüüsimeetoditele esitatud nõuetele. (2) Kuni 1. septembrini 2007. a võib § 1 lõigetes 3–5 toodud saasteainete määramiseks kasutada analüüsimeetodeid, mis ei vasta käesoleva määruse lisas analüüsimeetoditele esitatud nõuetele.