Määrusega kehtestatakse täpsemad nõuded toidukvaliteedikava, sealhulgas seda rakendava tootjarühma ja toidukvaliteedikavas osaleja ning toidukvaliteedikava eeskirja kohta, toidukvaliteedikava tunnustamise taotlemise ja taotluse menetlemise täpsem kord, taotluse vorm ning toidukvaliteedikava tunnustamise otsuse muutmise ja toidukvaliteedikava raames toodetud lõpptoote märgistamise kord.
Toidukvaliteedikava tunnustamist võib taotleda „Euroopa Liidu ühise põllumajanduspoliitika rakendamise seaduse” § 82 lõikes 1 sätestatud nõuetele vastav tulundusühistu, mittetulundusühing või seltsing (edaspidi toidukvaliteedikava rakendav tootjarühm).
(1) Toidukvaliteedikavas võib osaleda füüsiline või juriidiline isik, kes toodab jaekaubanduses realiseeritavat toiduks ettenähtud eriliste omadustega toodet (edaspidi toidukvaliteedikava raames toodetud lõpptoode), või füüsilisest isikust ettevõtja või juriidiline isik, kes sellist toodet töötleb. Toidukvaliteedikava raames toodetud lõpptoote põhitoorainena tuleb kasutada 100% ulatuses toidukvaliteedikavas osalevate põllumajandustootjate toodetud põllumajandustooteid, mis vastavad toidukvaliteedikava eeskirjas sätestatud nõuetele. (2) Lõikes 1 nimetatud isiku (edaspidi toidukvaliteedikavas osaleja) toidu- ja söödaohutuse, looma- ja taimetervise ning loomade heaolu nõuetele vastavuse tase on kõrge. (3) Toidukvaliteedikavas osaleja peab arvestust toidukvaliteedikava raames toodetud lõpptoote tootmise ja turustamise üle.
(1) Toidukvaliteedikava eeskirjas nähakse ette nõuded tootmisprotsessi ning lõpptoote eriliste omaduste ja kvaliteedi kohta sätestatud nõuete järgimist kontrollivale sertifitseerimisorgani ülesandeid täitvale isikule ning selle isiku valimise kord. (2) Toidukvaliteedikava eeskirjas nähakse ette toidukvaliteedikavas osaleja kontrollimise sagedus, mis peab olema vähemalt üks kord kalendriaastas. (3) Toidukvaliteedikava eeskirjas nähakse ette Veterinaar- ja Toiduameti (edaspidi VTA) teavitamise kord järgmistel juhtudel: 1) toidukvaliteedikava rakendava tootjarühma postiaadressi või kontaktandmete muutumine; 2) toidukvaliteedikava rakendava tootjarühma ümberkujundamine, ühinemine, jagunemine või lõppemine; 3) määruses sätestatud nõuete täitmisega seotud asjaolu esinemine, mille tõttu taotluses esitatud andmed ei ole enam täielikud või õiged. (4) Kui toidukvaliteedikava rakendav tootjarühm soovib toidukvaliteedikava raames toodetud lõpptoodet märgistada viitega toidukvaliteedikavale, siis võib toidukvaliteedikava eeskirjas kehtestada nõuded toidukvaliteedikava raames toodetud lõpptoote märgistusele.
(1) Paragrahvi 4 lõikes 4 nimetatud nõuetekohast märgistust võib kasutada vaid toidukvaliteedikava raames toodetud lõpptootel. (2) Paragrahvi 4 lõikes 4 nimetatud nõuetekohane märgistus peab vastama „Toiduseaduse” §-des 38–40 sätestatud nõuetele. (3) Toidukvaliteedikava rakendav tootjarühm võib märgistusele lisada sõnaühendi „riiklikult tunnustatud toidukvaliteedikava” ning viidata märgistusel selle toote erilisele omadusele, toidukvaliteedikava tunnustamisele ja riikliku järelevalve all olemisele.
(1) Toidukvaliteedikava tunnustamise taotlemiseks esitab toidukvaliteedikava rakendav tootjarühm VTA kohalikule asutusele järgmised dokumendid (edaspidi taotlus): 1) lisas toodud vormi kohane avaldus; 2) toidukvaliteedikava eeskirja ärakiri; 3) toidukvaliteedikavas osalejate nimekirja ärakiri; 4) paragrahvi 4 lõikes 1 nimetatud isiku pädevust tõendava dokumendi ärakiri. (2) 3 (3) Toidukvaliteedikava rakendav tootjarühm võib taotluse esitada VTA-le jooksvalt.
(1) VTA kontrollib taotluse nõuetele vastavust ja selles esitatud andmete õigsust ning toidukvaliteedikava rakendava tootjarühma ja toidukvaliteedikava vastavust „Euroopa Liidu ühise põllumajanduspoliitika rakendamise seaduse” §-s 82 ning selles määruses sätestatud nõuetele. (2) VTA kontrollib, et toidukvaliteedikavas osaleja kohta ei ole taotluse esitamise päevale järgneva päeva seisuga karistusregistrisse kantud karistusandmeid toidu- ja söödaohutuse, looma- ja taimetervise ega loomade heaolu nõuete rikkumise eest. (3) VTA teeb toidukvaliteedikava tunnustamise või „Euroopa Liidu ühise põllumajanduspoliitika rakendamise seaduse” § 83 lõike 6 alusel tunnustamata jätmise otsuse 45 tööpäeva jooksul arvates taotluse esitamise päevast.
(1) Toidukvaliteedikava rakendav tootjarühm võib taotleda enne muudatuste tegemist toidukvaliteedikava tunnustamise otsuse muutmist juhul, kui ta soovib muuta § 6 lõike 1 punktis 1 nimetatud avalduse punktides 5.8, 5.9 ja 6 esitatud andmeid. (2) Toidukvaliteedikava tunnustamise otsuse muutmiseks esitab toidukvaliteedikava rakendav tootjarühm VTA kohalikule asutusele lisas toodud vormi kohase avalduse, millele lisab tunnustamise otsuse muutmise vajalikkuse põhjenduse, muudetud toidukvaliteedikava eeskirja ja toidukvaliteedikavas osalejate nimekirja. (3) VTA teeb toidukvaliteedikava tunnustamise otsuse muutmise otsuse 20 tööpäeva jooksul arvates lõikes 2 nimetatud avalduse esitamise päevast.